99,5% Ethyl Vanillin CAS 121-32-4

Mô tả ngắn:

Tên hóa học: Ethyl Vanillin

Từ đồng nghĩa: 3-Ethoxy-4-Hydroxybenzaldehyd

Độ tinh khiết: 99,5%

Ngoại hình: Tinh thể hoặc bột pha lê giống như kim màu trắng đến hơi vàng.

Số CAS: 121-32-4

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Mô tả Sản phẩm

Tên sản phẩm: Ethyl Vanillin

Tên hóa học: 3-Ethoxy-4-Hydroxybenzaldehyd

Công thức phân tử: C9H10O3

Trọng lượng phân tử: 166,18

Số CAS: 121-32-4

Sự chỉ rõ

Ngoại hình: Tinh thể hoặc bột pha lê giống như kim màu trắng đến hơi vàng.

Mùi: Tương tự như Vani Beans, nồng hơn Vanillin.

Điểm nóng chảy: 76,0oC -78,0oC

Độ hòa tan (25oC): 1g Ethyl vanillin phải hòa tan trong 3ml ethanol 95% và dung dịch thu được phải trong.

Độ tinh khiết: 99,5% tối thiểu.

Mất khi sấy: .50,5%

Hàm lượng asen: .0003%

Kim loại nặng (Pb): .001%

Dư lượng khi đánh lửa: .050,05%

Tiêu chuẩn: Phù hợp với yêu cầu GB1886.283-2016 / FCC/ USP.

Ứng dụng

Nó là một trong những hương vị và mùi thơm ăn được quan trọng và là nguyên liệu thô trong ngành phụ gia thực phẩm. Nó có hương thơm đậm đà và lâu dài của Đậu Vani và thơm gấp 3-4 lần Vanillin. Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ ngọt, kẹo, kem, đồ uống và mỹ phẩm như chất cố định và phụ gia hương thơm. Nó cũng được sử dụng làm dược phẩm trung gian, phụ gia thức ăn chăn nuôi và trong ngành mạ điện.