مصنوعات

اعلیٰ معیار کا ڈی ایل ٹارٹرک ایسڈ کیس 133-37-9

مختصر کوائف:

کیمیائی نام: ڈی ایل ٹارٹرک ایسڈ

مترادفات: DL-Dihydroxysuccinic acid؛ DL-Tartaric ایسڈ anhydrous؛ لیموں کا ست؛

racemic ایسڈ؛ 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; قدرتی ٹارٹیرک ایسڈ

CAS: 133-37-9

سالماتی فارمولا: C4H6O6

طہارت: 99% منٹ


مصنوعات کی تفصیل

پروڈکٹ ٹیگز

خصوصیات

ٹارٹرک ایسڈ ایک سفید کرسٹل نامیاتی تیزاب ہے جو قدرتی طور پر بہت سے پودوں میں پایا جاتا ہے، خاص طور پر انگوروں میں۔ اس کا نمک، پوٹاشیم بٹارٹریٹ، جسے عام طور پر کریم آف ٹارٹر کہا جاتا ہے، شراب بنانے کے عمل میں قدرتی طور پر تیار ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر سوڈیم بائی کاربونیٹ کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور اسے بیکنگ پاؤڈر کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے جو کھانے کی تیاری میں خمیر کے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تیزاب خود کو ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کھانے میں شامل کیا جاتا ہے اور اس کا مخصوص کھٹا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔

 

ایپلی کیشنز

ٹارٹریٹ نمکیات کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، الیکٹروپلاٹنگ میں پی ایچ سٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کھانے کی صنعت میں کھٹی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر صنعت میں ایک پیچیدہ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور ادویات میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.

تجرباتی ری ایجنٹ، ماسکنگ ایجنٹ اور بیئر فومنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کریں، جو ٹیننگ انڈسٹری میں بھی استعمال ہوتے ہیں

استعمال کریں یہ خوراک، ادویات، کیمیکل، ہلکی صنعت اور دیگر صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، بیئر فومنگ ایجنٹ، فوڈ سوئر ایجنٹ، فلیورنگ ایجنٹ، جو تازگی بخش مشروبات، کینڈی، جوس، ساس، کولڈ ڈش، بیکنگ پاؤڈر وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے، اس کا کھٹا ذائقہ سائٹرک ایسڈ سے 1.3 گنا زیادہ ہے، خاص طور پر اس کے لیے موزوں ہے۔ انگور کے رس کا کھٹا ذائقہ. ایجنٹ یہ ٹیننگ، فوٹو گرافی، شیشہ، تامچینی، ٹیلی کمیونیکیشن آلات اور دیگر صنعتوں میں بھی بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

کھٹی ایجنٹ کے طور پر استعمال کریں، تیزابیت سائٹرک ایسڈ سے 1.2 سے 1.3 گنا زیادہ مضبوط ہے۔ اس میں دھاتی آئنوں کے لیے اعلی حل پذیری اور مضبوط چیلیشن کی صلاحیت ہے۔ اسے مختلف کھانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے اور پیداواری ضروریات کے مطابق مناسب مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ شراب پر خوشبودار اثر رکھتا ہے لیکن سائٹرک ایسڈ سے کمزور ہے۔ عام طور پر دوسرے نامیاتی تیزاب جیسے سائٹرک ایسڈ یا مالیک ایسڈ کے ساتھ مل کر استعمال ہوتا ہے۔

استعمال کریں یہ پروڈکٹ خوراک، ادویات، کیمیائی صنعت، ہلکی صنعت اور دیگر صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر ٹارٹریٹ نمکیات جیسے پوٹاشیم بسمتھ پوٹاشیم ٹارٹریٹ اور سوڈیم پوٹاشیم ٹارٹریٹ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کے نمکیات کو آئینے کی چاندی چڑھانے اور دھاتی علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانے کی صنعت میں بیئر فومنگ ایجنٹس، فوڈ سوئر ایجنٹس، ذائقہ دار ایجنٹس وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی تیزابیت سائٹرک ایسڈ سے 1.3 گنا زیادہ ہے، اور یہ خاص طور پر انگور کے رس کے لیے کھٹی ایجنٹ کے طور پر موزوں ہے۔ ٹیکسٹائل کی صنعت میں، ٹارٹرک ایسڈ کو بلیچنگ پاؤڈر سے کلورین کے اخراج کو کنٹرول کرنے کے لیے مورڈنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ دوا میں سنچن بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس پروڈکٹ کو FAO/WHO کی ماہر کمیٹی نے ایک بہترین فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر شناخت کیا ہے۔ یہ ٹیننگ، فوٹو گرافی، شیشہ، تامچینی، ٹیلی کمیونیکیشن کا سامان اور دیگر صنعتوں میں بھی بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

تجزیاتی ری ایجنٹس کا استعمال کریں، بڑے پیمانے پر معیار اور مقداری تجزیہ میں استعمال کیا جاتا ہے، ماسکنگ ایجنٹ کے طور پر، بارش کے دوران ماسکنگ، آئرن، ایلومینیم، ٹائٹینیم ٹنگسٹن وغیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کچھ پگھلائیں، پوٹاشیم نمکیات کی جانچ کریں یا اس کا تعین کریں۔

پیکنگ

25 کلوگرام / ڈھول، 1 کلوگرام / بیگ یا کسٹمر کی درخواست کے مطابق

تفصیلات

آئٹم بی پی 98 فوڈ گریڈ مونوہائیڈریٹ
ظہور سفید پاوڈر
مواد، % ≥99.7 ≥99.5 ≥99.5
پگھلنے کا نقطہ °C 200-206 200-206 200-206
ہیوی میٹل (پی بی)،٪ ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001
جیسا کہ، پی پی ایم ≤2 ≤2 ≤2
سلفیٹ (SO4)،٪ ≤0.04 ≤0.04 ≤0.04
خشک ہونے پر نقصان، % ≤0.50 ≤0.50 ≤0.50
اگنیشن پر باقیات، % ≤0.10 ≤0.10 ≤0.10

متعلقہ مصنوعات

Propylene Glycol In Food Additives CAS 57-55-6

2.

پوٹاشیم ٹرائی فاسفیٹ فوڈ ایڈیٹیو کے ٹی پی پی کیس 13845-36-8

ڈپوٹاشیم فاسفیٹ فوڈ ایڈیٹیو ڈی کے پی

4.

Tetrapotassium Pyrophosphate Food Additive TKPP Cas 7320-34-5

Trisodium Orthophosphate Anhydrous Food Additive TSP Cas 10124-56-8


  • پچھلا:
  • اگلے:

  • اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔