Yüksek kaliteli DL Tartarik asit cas 133-37-9
Tartarik asit, başta üzüm olmak üzere pek çok bitkide doğal olarak bulunan beyaz kristalli bir organik asittir. Yaygın olarak krem tartar olarak bilinen tuzu, potasyum bitartrat, şarap yapımı sürecinde doğal olarak gelişir. Genellikle sodyum bikarbonatla karıştırılır ve gıda hazırlamada mayalama maddesi olarak kullanılan kabartma tozu olarak satılır. Asidin kendisi gıdalara antioksidan olarak ve kendine özgü ekşi tadını vermek için eklenir.
Tartrat tuzlarının üretiminde kullanılır, elektrokaplamada pH stabilizatörü olarak kullanılır, gıda endüstrisinde ekşi madde olarak kullanılır, esas olarak endüstride kompleksleştirici madde olarak kullanılır ve ayrıca tıpta da kullanılır.
Bronzlaşma endüstrisinde de kullanılan deneysel bir reaktif, maskeleme maddesi ve bira köpürtme maddesi olarak kullanın
Kullanımı Gıda, ilaç, kimya, hafif sanayi ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, bira köpürtücü madde, gıda ekşi maddesi, tatlandırıcı madde, serinletici içecekler, şeker, meyve suyu, sos, soğuk yemek, kabartma tozu vb. olarak kullanılır, ekşi tadı sitrik asitin 1.3 katıdır, özellikle uygundur. üzüm suyunun ekşi tadı. Ajan. Ayrıca tabaklama, fotoğrafçılık, cam, emaye, telekomünikasyon ekipmanları ve diğer endüstrilerde de çok önemli bir rol oynar.
Ekşi bir ajan olarak asitliği sitrik asitten 1,2 ila 1,3 kat daha güçlüdür. Yüksek çözünürlüğe ve metal iyonlarına karşı güçlü şelasyon yeteneğine sahiptir. Çeşitli gıdalarda kullanılabilmekte ve üretim ihtiyacına göre uygun miktarda kullanılmaktadır. Şarapta aroma verici etkisi vardır ancak sitrik asitten daha zayıftır. Genellikle sitrik asit veya malik asit gibi diğer organik asitlerle kombinasyon halinde kullanılır.
Kullanım Bu ürün gıda, ilaç, kimya endüstrisi, hafif sanayi ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Esas olarak potasyum bizmut potasyum tartrat ve sodyum potasyum tartrat gibi tartarat tuzlarının üretiminde kullanılır. Tuzları ayna gümüş kaplama ve metal işlemede kullanılır. Gıda endüstrisinde bira köpürtücü maddeler, gıda ekşi maddeleri, aroma maddeleri vb. olarak kullanılır. Asitliği sitrik asitin 1,3 katıdır ve özellikle üzüm suyu için ekşi bir madde olarak uygundur. Tekstil endüstrisinde tartarik asit, ağartma tozlarından klor salınımını kontrol etmek için mordan olarak kullanılır. Tıpta cinchon üretiminde kullanılır. Bu ürün, FAO/WHO Uzman Komitesi tarafından mükemmel bir gıda katkı maddesi olarak tanımlanmıştır. Ayrıca tabaklama, fotoğrafçılık, cam, emaye, telekomünikasyon ekipmanları ve diğer endüstrilerde de çok önemli bir rol oynar.
Çöktürme sırasında maskeleme, demir, alüminyum, titanyum tungsten vb. için kullanılan, nitel ve niceliksel analizde yaygın olarak kullanılan Analitik reaktifleri maskeleme maddesi olarak kullanın. Belirli eriyikleri çözün, potasyum tuzlarını test edin veya belirleyin
25kg/davul, 1kg/torba veya müşteri isteğine göre
| Öğe | BP98 | Gıda sınıfı | Monohidrat |
| Dış görünüş | Beyaz toz | ||
| İçerik, % | ≥99,7 | ≥99,5 | ≥99,5 |
| Erime noktası °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| Ağır metal(Pb),% | ≤0,001 | ≤0,001 | ≤0,001 |
| ppm olarak | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| Sülfat(SO4), % | ≤0,04 | ≤0,04 | ≤0,04 |
| Kurutma kaybı, % | ≤0,50 | ≤0,50 | ≤0,50 |
| Ateşlemede kalıntı, % | ≤0,10 | ≤0,10 | ≤0,10 |
| 1. | Gıda Katkı Maddelerinde Propilen Glikol CAS 57-55-6 |
| 2. | Potasyum Trifosfat Gıda Katkı Maddesi KTPP Cas 13845-36-8 |
| 3. | Dipotasyum Fosfat Gıda Katkısı DKP |
| 4. | Tetrapotasyum Pirofosfat Gıda Katkı Maddesi TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | Trisodyum Ortofosfat Susuz Gıda Katkı Maddesi TSP Cas 10124-56-8 |
