%99,5 Etil Vanilin CAS 121-32-4
Ürün Adı: Etil Vanilin
Kimyasal Adı: 3-Etoksi-4-Hidroksibenzaldehit
Moleküler Formül: C9H10O3
Molekül Ağırlığı: 166.18
CAS Numarası: 121-32-4
Görünüm: Beyaz ila hafif sarı iğne benzeri kristal veya kristal toz.
Koku: Vanilya Fasulyesine benzer, Vanilinden daha güçlüdür.
Erime noktası: 76.0°C -78.0°C
Çözünürlük (25°C): 1 g Etil vanilin, 3 ml %95 etanolde çözünebilmeli ve elde edilen çözelti berrak olmalıdır.
Saflık: %99,5 min.
Kurutma kaybı: ≤0,5%
Arsenik içeriği: ≤0,0003%
Ağır metal (Pb): ≤%0,001
Ateşlemede kalıntı: ≤%0,05
Standart: GB1886.283-2016 / FCC/ USP gereksinimlerine uygundur.
Yenilebilir önemli tat ve kokulardan biridir ve gıda katkı endüstrisinin hammaddesidir. Vanilya Fasulyesinin dolgun ve kalıcı kokusuna sahiptir ve Vanilin'den 3-4 kat daha hoş kokuludur. Gıda, tatlı, şeker, dondurma, içecek ve kozmetikte koku sabitleyici ve katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca ilaç ara maddesi, yem katkı maddesi ve elektrokaplama endüstrisinde de kullanılır.
1kg/torba, 20kg fiber varil