Acidi tartar DL me cilësi të lartë cas 133-37-9
Acidi tartarik është një acid organik kristalor i bardhë që gjendet natyrshëm në shumë bimë, veçanërisht në rrush. Kripa e tij, bitartrati i kaliumit, i njohur zakonisht si kremi i tartarit, zhvillohet natyrshëm në procesin e prodhimit të verës. Zakonisht përzihet me bikarbonat natriumi dhe shitet si pluhur pjekjeje që përdoret si agjent tharës në përgatitjen e ushqimit. Vetë acidi u shtohet ushqimeve si një antioksidant dhe për të dhënë shijen e tij të thartë.
Përdoret në prodhimin e kripërave tartrate, përdoret si stabilizues i pH-së në plating, përdoret si agjent i thartë në industrinë ushqimore, përdoret kryesisht si agjent kompleks në industri dhe përdoret gjithashtu në mjekësi.
Përdoret si një reagent eksperimental, agjent maskues dhe agjent shkumëzimi i birrës, i përdorur gjithashtu në industrinë e rrezitjes
Përdorimi Përdoret gjerësisht në ushqim, mjekësi, kimike, industri të lehtë dhe industri të tjera. Për shembull, si agjent shkumues i birrës, agjent i thartë i ushqimit, agjent aromatizues, i përdorur në pije freskuese, karamele, lëngje, salcë, pjata të ftohta, pluhur pjekjeje, etj., shija e saj e thartë është 1.3 herë më shumë se ajo e acidit citrik, veçanërisht e përshtatshme për. shija e thartë e lëngut të rrushit. Agjenti. Ai gjithashtu luan një rol shumë të rëndësishëm në rrezitje, fotografi, qelq, smalt, pajisje telekomunikacioni dhe industri të tjera.
Përdorimi Si agjent i thartë, aciditeti është 1.2 deri në 1.3 herë më i fortë se acidi citrik. Ka tretshmëri të lartë dhe aftësi të fortë kelimi për jonet metalike. Mund të përdoret në ushqime të ndryshme dhe përdoret në sasi të përshtatshme sipas nevojave të prodhimit. Ka një efekt aromatizues në verë, por më i dobët se acidi citrik. Zakonisht përdoret në kombinim me acide të tjera organike si acidi citrik ose acidi malik.
Përdorimi Ky produkt përdoret gjerësisht në ushqim, mjekësi, industri kimike, industri të lehtë dhe industri të tjera. Përdoret kryesisht në prodhimin e kripërave tartrate si tartrati i kaliumit të bismutit të kaliumit dhe tartrati i kaliumit të natriumit. Kripërat e tij përdoren për veshjen e argjendit në pasqyrë dhe për trajtimin e metaleve. Përdoret në industrinë ushqimore si shkumëzues të birrës, agjentë të thartë ushqimor, aromatizues etj. Aciditeti i tij është 1.3 herë më i lartë se acidi citrik dhe është veçanërisht i përshtatshëm si agjent thartë për lëngun e rrushit. Në industrinë e tekstilit, acidi tartarik përdoret si një ilaç për të kontrolluar lirimin e klorit nga pluhurat zbardhues. Përdoret në mjekësi për të prodhuar cinchon. Ky produkt është identifikuar si një aditiv i shkëlqyer ushqimor nga Komiteti i Ekspertëve të FAO/OBSH. Ai gjithashtu luan një rol shumë të rëndësishëm në rrezitje, fotografi, qelq, smalt, pajisje telekomunikacioni dhe industri të tjera.
Përdorimi Reagentë analitikë, të përdorur gjerësisht në analizat cilësore dhe sasiore, si agjent maskues, që përdoren për maskim, hekur, alumin, tungsten titani etj. gjatë reshjeve. Shpërndani disa shkrirje, provoni ose përcaktoni kripërat e kaliumit
25 kg / daulle, 1 kg / qese ose sipas kërkesës së klientit
| Artikulli | BP98 | Klasa e ushqimit | monohidrat |
| Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë | ||
| përmbajtja, % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
| Pika e shkrirjes °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| Metal i rëndë (Pb) ,% | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| Si, ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| Sulfat (SO4), % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
| Humbje gjatë tharjes, % | ≤0,50 | ≤0,50 | ≤0,50 |
| Mbetjet në ndezje, % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 1. | Propilen Glikoli në aditivët e ushqimit CAS 57-55-6 |
| 2. | Shtues ushqimor i trifosfatit të kaliumit KTPP Cas 13845-36-8 |
| 3. | Dipotasium Fosfat Additiv Ushqimor DKP |
| 4. | Aditiv ushqimor me pirofosfat tetrakaliumi TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | Shtues ushqimor anhidrik ortofosfat trisodium TSP Cas 10124-56-8 |
