(-)-Epigalokatehin galat CAS 989-51-5 EGCG (Epigalokatehingalat)
Epigalokatehingalat (EGCG)
ŠT. CAS: 989-51-5
Drugo ime: 1,2,4-benzentrikarboksilni 1,2-anhidrid 4-klorid ~ anhidrid ftalne kisline 4-karbonil klorid ~ TMAC; trimelitni anhidrid klorid; 4-kloroformilftalni anhidrid; 1,3-diokso-1,3-dihidro-2-benzofuran-5-karbonil klorid; 4-(2,4-dikarboksibenzoil)oksikarbonilbenzen-1,3-dikarboksilna kislina klorid
Videz: sivobel prah
Specifikacija: Vsebnost EGCG≥95%
Pakiranje: Aluminijasta pločevinka (1 kg/pločevina), papirnati sod (25 kg/boben)
Opis: Zeleni čaj-EGCG
Naravni antioksidant za hrano in pijačo, dodatek za kozmetiko in dnevne kemikalije, surovina za zdravstvene izdelke in zdravila.
| Postavka | Kazalo | Rezultati testov |
| Lastnosti | Podoben beli prah | Umazano bel prah |
| Vonj in okus | Značilnosti | Kvalificiran |
| Številka očesa | NLT 90 % do 80 mesh | Kvalificiran |
| Topnost | Lahko topen v vodi | Lahko topen v vodi |
| EGCG | NLT 95 % EGCG | 96,6 % |
| Vsebnost kofeina | NMT0,1 % | 0,05 % |
| Izguba pri sušenju | NMT5,0 % | 2,82 % |
| Pepel po vžigu (%) | NMT0,1 % | 0,07 % |
| arzen (mg/kg) | NMT0,5 ppm | Kvalificiran |
| Težka kovina (Pb) | NMT0,5 ppm | Kvalificiran |
| Benzenov heksaklorid | NMT0,1 ppm | Kvalificiran |
| DDT | NMT0,1 ppm | Kvalificiran |
| Skupno število bakterij | NMT500 cfu/g | Kvalificiran |
| Saharomicete in plesen | NMT100 cfu/g | Kvalificiran |
| Koliformna | NEGATIVNO | Ni zaznan |
| Salmonela | NEGATINO | Ni zaznan |
| Rok uporabnosti | 2 leti, če je zaprt in shranjen stran od neposredne sončne svetlobe | |
| Zaključek | Kvalificiran | |
