Vysoko kvalitný 99,5% vanilín cas 121-33-5
Názov produktu: Vanilín
Chemický názov: 3-metoxy-4-hydroxybenzaldehyd
Molekulový vzorec: C8H8O3
Molekulová hmotnosť: 152,15
CAS č.: 121-33-5
Vzhľad: Biele až slabo žlté kryštály, zvyčajne ihličkovité.
Vôňa: Charakteristika vanilkových bôbov.
Teplota topenia: 81 °C - 83 °C
Rozpustnosť: 1 g vanilínu rozpustného v 100 ml vody pri 25 °C, v 20 ml glycerolu, v 20 ml vody pri 80 °C.
Voľne rozpustný v alkohole a metanole, rozpustný v éteri.
Čistota: 99,5 % min.
Strata sušením: ≤ 0,5 %
Obsah arzénu: ≤ 0,0003 %
Ťažký kov (Pb): ≤ 0,001 %
Zvyšok po zapálení: ≤ 0,05 %
Štandard: V súlade s požiadavkami GB 1886.16-2015/FCC/USP
Vanilín je jednou z dôležitých jedlých chutí a vôní s vôňou vanilkových bôbov a mlieka. Je dôležitou surovinou v priemysle potravinárskych prísad a široko sa používa v potravinách, sladkostiach, cukrovinkách, zmrzline, nápojoch a kozmetike ako fixátor vôní a prísada. Používa sa tiež ako farmaceutický medziprodukt, kŕmna prísada a v galvanickom priemysle.
1 kg/vrece, 25 kg vláknité bubny; 25 kg kartón