Alta qualidade 99,5% vanilina cas 121-33-5
Nome do produto: Vanilina
Nome Químico: 3-Metoxi-4-hidroxibenzaldeído
Fórmula molecular: C8H8O3
Peso molecular: 152,15
Nº CAS: 121-33-5
Aparência: Cristais brancos a ligeiramente amarelos, geralmente em forma de agulha.
Odor: Características dos grãos de baunilha.
Ponto de fusão: 81°C-83°C
Solubilidade: 1g de vanilina solúvel em 100ml de água a 25°C, em 20ml de glicerol, em 20 ml de água a 80°C.
Livremente solúvel em álcool e metanol, solúvel em éter.
Pureza: 99,5% mín.
Perda na secagem: ≤0,5%
Conteúdo de arsênico: ≤0,0003%
Metal pesado (Pb): ≤0,001%
Resíduo na ignição: ≤0,05%
Padrão: Em conformidade com os requisitos GB 1886.16-2015/ FCC/ USP
A vanilina é um dos importantes sabores e fragrâncias comestíveis com fragrância de baunilha e leite. É uma importante matéria-prima na indústria de aditivos alimentares e é amplamente utilizada em alimentos, doces, balas, sorvetes, bebidas e cosméticos como fixador e aditivo de fragrâncias. Também é utilizado como intermediário farmacêutico, aditivo alimentar e na indústria de galvanoplastia.
1kg/saco, tambores de fibra de 25kg; caixa de 25kg