Wysokiej jakości 99,5% wanilina cas 121-33-5
Nazwa produktu: Wanilina
Nazwa chemiczna: 3-metoksy-4-hydroksybenzaldehyd
Wzór cząsteczkowy: C8H8O3
Masa cząsteczkowa: 152,15
Nr CAS: 121-33-5
Wygląd: Kryształy o barwie białej do lekko żółtej, zwykle przypominające igły.
Zapach: Charakterystyczny dla ziaren wanilii.
Temperatura topnienia: 81 ℃ -83 ℃
Rozpuszczalność: 1g waniliny rozpuszczalnej w 100ml wody o temperaturze 25℃, w 20ml gliceryny, w 20 ml wody o temperaturze 80℃.
Łatwo rozpuszczalny w alkoholu i metanolu, rozpuszczalny w eterze.
Czystość: 99,5% min.
Strata przy suszeniu: ≤0,5%
Zawartość arsenu: ≤0,0003%
Metal ciężki (Pb): ≤0,001%
Pozostałość po prażeniu: ≤0,05%
Standard: Zgodny z wymaganiami GB 1886.16-2015/FCC/USP
Wanilina to jeden z najważniejszych jadalnych smaków i zapachów o zapachu ziaren wanilii i mleka. Jest ważnym surowcem w przemyśle dodatków do żywności i jest szeroko stosowany w żywności, słodyczach, słodyczach, lodach, napojach i kosmetykach jako utrwalacz i dodatek zapachowy. Jest również stosowany jako półprodukt farmaceutyczny, dodatek do pasz i w przemyśle galwanicznym.
1kg/worek, bębny światłowodowe 25kg; Karton 25kg