ਉਤਪਾਦ

ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਡੀਐਲ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੈਸ 133-37-9

ਛੋਟਾ ਵਰਣਨ:

ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: DL ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ

ਸਮਾਨਾਰਥੀ: DL-Dihydroxysuccinic acid; ਡੀਐਲ-ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ; ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ;

racemic ਐਸਿਡ; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; ਕੁਦਰਤੀ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ

CAS: 133-37-9

ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ: C4H6O6

ਸ਼ੁੱਧਤਾ: 99% ਮਿੰਟ


ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਟਾਰਟਾਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਸਦਾ ਲੂਣ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਸਿਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

 

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ

ਟਾਰਟਰੇਟ ਲੂਣ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪਲੇਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ pH ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਰੀਐਜੈਂਟ, ਮਾਸਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ, ਰੰਗਾਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈ, ਰਸਾਇਣਕ, ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀਅਰ ਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਫੂਡ ਸੋਅਰ ਏਜੰਟ, ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਕੈਂਡੀ, ਜੂਸ, ਸਾਸ, ਕੋਲਡ ਡਿਸ਼, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਖੱਟਾ ਸਵਾਦ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ 1.3 ਗੁਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ. ਏਜੰਟ. ਇਹ ਰੰਗਾਈ, ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ, ਕੱਚ, ਮੀਨਾਕਾਰੀ, ਦੂਰਸੰਚਾਰ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਖਟਾਈ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ 1.2 ਤੋਂ 1.3 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੈਲੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਪਰ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤੋ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈ, ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ, ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਰਟਰੇਟ ਲੂਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਸਮਥ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਟਾਰਟਰੇਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਟਾਰਟਰੇਟ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਫੂਡ ਸੋਅਰ ਏਜੰਟ, ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਆਦਿ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ 1.3 ਗੁਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਖੱਟੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਬਲੀਚਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਕਲੋਰੀਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਨੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ FAO/WHO ਮਾਹਿਰ ਕਮੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਰੰਗਾਈ, ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ, ਕੱਚ, ਮੀਨਾਕਾਰੀ, ਦੂਰਸੰਚਾਰ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਵਰਖਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਕਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਲੋਹੇ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਟੰਗਸਟਨ, ਆਦਿ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਰੀਐਜੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ

ਪੈਕਿੰਗ

25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਬੈਗ ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ

ਨਿਰਧਾਰਨ

ਆਈਟਮ ਬੀਪੀ98 ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਦਿੱਖ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ, % ≥99.7 ≥99.5 ≥99.5
ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ °C 200-206 200-206 200-206
ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ(Pb),% ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001
ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਪੀ.ਪੀ.ਐਮ ≤2 ≤2 ≤2
ਸਲਫੇਟ (SO4), % ≤0.04 ≤0.04 ≤0.04
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, % ≤0.50 ≤0.50 ≤0.50
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, % ≤0.10 ≤0.10 ≤0.10

ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ

1.

ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਇਨ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ CAS 57-55-6

2.

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਟ੍ਰਾਈਫਾਸਫੇਟ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਕੇਟੀਪੀਪੀ ਕੈਸ 13845-36-8

3.

ਡਿਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਡੀ.ਕੇ.ਪੀ

4.

ਟੈਟਰਾਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਟੀਕੇਪੀਪੀ ਕੈਸ 7320-34-5

5.

ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਆਰਥੋਫੋਸਫੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਟੀਐਸਪੀ ਕੈਸ 10124-56-8


  • ਪਿਛਲਾ:
  • ਅਗਲਾ:

  • ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਇੱਥੇ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜੋ