Өндөр чанарын DL дарсны хүчил ca 133-37-9
Тартарийн хүчил нь олон ургамал, ялангуяа усан үзэмд байдаг цагаан талст органик хүчил юм. Түүний давс, калийн битартрат нь дарс үйлдвэрлэх явцад байгалийн жамаар үүсдэг. Энэ нь ихэвчлэн натрийн бикарбонаттай холилддог бөгөөд хоол бэлтгэхэд исгэх бодис болгон жигд нунтаг хэлбэрээр зарагддаг. Хүчил нь өөрөө антиоксидант болон өвөрмөц исгэлэн амтыг өгөхийн тулд хоолонд нэмдэг.
Тартратын давс үйлдвэрлэхэд ашигладаг, цахилгаанаар бүрэх үед рН тогтворжуулагч болгон ашигладаг, хүнсний үйлдвэрт исгэлэн бодис болгон ашигладаг, ихэвчлэн үйлдвэрт комплекс үүсгэгч бодис болгон ашигладаг, мөн анагаах ухаанд ашигладаг.
Туршилтын урвалж, далдлах бодис, шар айрагны хөөсөрүүлэгч бодис болгон ашиглах ба арьс ширний үйлдвэрт мөн ашигладаг
Ашиглах Энэ нь хүнс, эм, химийн, хөнгөн үйлдвэр болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг. Жишээлбэл, шар айрагны хөөсөрч, хүнсний исгэлэн, амтлагч, амтлагч, амтлагч, чихэр, жүүс, соус, хүйтэн хоол, жигд нунтаг зэрэгт хэрэглэдэг, исгэлэн амт нь нимбэгийн хүчлээс 1.3 дахин их, ялангуяа шар айрагны хүчилд тохиромжтой. усан үзмийн шүүсний исгэлэн амт. Агент. Мөн арьс шир, гэрэл зураг, шил, паалан, харилцаа холбооны тоног төхөөрөмж болон бусад салбарт маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ашиглах Исгэлэн бодис болох хүчиллэг нь нимбэгийн хүчилээс 1.2-1.3 дахин хүчтэй байдаг. Энэ нь өндөр уусах чадвартай, металлын ионуудад хүчтэй хелаци хийх чадвартай. Төрөл бүрийн хүнсэнд хэрэглэж болох бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд тохируулан зохих хэмжээгээр хэрэглэдэг. Энэ нь дарсанд анхилуун үнэр өгөх нөлөөтэй боловч нимбэгийн хүчилээс сул. Ихэнхдээ нимбэгийн хүчил эсвэл алимны хүчил зэрэг бусад органик хүчлүүдтэй хослуулан хэрэглэдэг.
Ашиглах Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хүнс, эм, химийн үйлдвэр, хөнгөн үйлдвэр болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөнөөр ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн калийн висмутын калийн тартрат, натрийн калийн тартрат зэрэг тартратын давс үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Түүний давсыг толин тусгал мөнгөн бүрэх, металл боловсруулахад ашигладаг. Хүнсний үйлдвэрт шар айраг хөөсгөгч, хүнсний исгэлэн, амт оруулагч гэх мэтчилэн хэрэглэдэг.Түүний хүчиллэг чанар нь нимбэгийн хүчлээс 1,3 дахин их, ялангуяа усан үзмийн шүүсэнд исгэлэн бодис болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Нэхмэлийн үйлдвэрт дарсны хүчлийг цайруулагч бодисоос хлор ялгаруулдаг бодис болгон ашигладаг. Үүнийг анагаах ухаанд cinchon үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг ХХААБ/ДЭМБ-ын шинжээчдийн хорооноос хүнсний маш сайн нэмэлт бодис гэж тодорхойлсон. Мөн арьс шир, гэрэл зураг, шил, паалан, харилцаа холбооны тоног төхөөрөмж болон бусад салбарт маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Чанарын болон тоон шинжилгээнд өргөн хэрэглэгддэг аналитик урвалжуудыг далдлах бодис болгон ашиглах, хур тунадасны үед төмөр, хөнгөн цагаан, титан вольфрам гэх мэт. Тодорхой хайлмалуудыг уусгах, калийн давсыг турших, тодорхойлох
25кг / хүрд, 1кг / уут эсвэл хэрэглэгчийн хүсэлтийн дагуу
| Зүйл | BP98 | Хүнсний зэрэг | Моногидрат |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг | ||
| Агуулга, % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
| Хайлах цэг ° C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| Хүнд металл(Pb)，% | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| байдлаар, ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| Сульфат(SO4), % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
| Хатаах үеийн алдагдал, % | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл, % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 1. | Хүнсний нэмэлт дэх пропилен гликол CAS 57-55-6 |
| 2. | Калийн трифосфат хүнсний нэмэлт KTPP Cas 13845-36-8 |
| 3. | Дикалийн фосфатын хүнсний нэмэлт DKP |
| 4. | Тетракалийн Пирофосфатын хүнсний нэмэлт TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | Трисодиум ортофосфат усгүй хүнсний нэмэлт TSP Cas 10124-56-8 |
