99,5% етил ванилин CAS 121-32-4
Име на производ: етил ванилин
Хемиско име: 3-етокси-4-хидроксибензалдехид
Молекуларна формула: C9H10O3
Молекуларна тежина: 166,18
CAS бр: 121-32-4
Изглед: бел до малку жолт кристал налик на игла или кристален прав.
Мирис: Сличен на грав од ванила, посилен од ванилин.
Точка на топење: 76,0℃-78,0℃
Растворливост (25℃): 1 g етил ванилин треба да биде растворлив во 3 ml 95% етанол, а добиениот раствор треба да биде бистар.
Чистота: 99,5% мин.
Загуба при сушење: ≤0,5%
Содржина на арсен: ≤0,0003%
Тежок метал (Pb): ≤0,001%
Остаток при палење: ≤0,05%
Стандард: Согласни со барањата GB1886.283-2016 / FCC/ USP.
Тој е еден од важните јастиви вкусови и мириси и суровина во индустријата за адитиви за храна. Има полно тело и траен мирис на грав од ванила и е 3-4 пати помиризлив од ванилин. Широко се користи во храна, слатки, бонбони, сладолед, пијалоци и козметика како фиксатор и додаток на мириси. Исто така се користи како фармацевтски посредник, адитив за добиточна храна и во индустријата за галванизација.
1 кг/торба, тапани со влакна од 20 кг