99,5 % etilo vanilino CAS 121-32-4
Produkto pavadinimas: etilo vanilinas
Cheminis pavadinimas: 3-etoksi-4-hidroksibenzaldehidas
Molekulinė formulė: C9H10O3
Molekulinė masė: 166,18
CAS Nr.: 121-32-4
Išvaizda: balti arba šiek tiek gelsvi į adatą panašūs kristalai arba kristaliniai milteliai.
Kvapas: panašus į vanilės pupeles, stipresnis už vanilino.
Lydymosi temperatūra: 76,0 ℃ - 78,0 ℃
Tirpumas (25 ℃): 1 g etilo vanilino turi ištirpti 3 ml 95% etanolio, o gautas tirpalas turi būti skaidrus.
Grynumas: 99,5 % min.
Nuostoliai džiovinant: ≤0,5 %
Arseno kiekis: ≤0,0003 %
Sunkusis metalas (Pb): ≤0,001 %
Likučiai užsidegus: ≤0,05 %
Standartas: atitinka GB1886.283-2016 / FCC / USP reikalavimus.
Tai vienas iš svarbiausių valgomųjų skonių ir kvapiųjų medžiagų bei žaliava maisto priedų pramonėje. Jis turi sodrų ir ilgalaikį vanilės pupelių kvapą ir yra 3–4 kartus kvapnesnis nei vanilinas. Jis plačiai naudojamas maiste, saldumynuose, saldainiuose, leduose, gėrimuose ir kosmetikoje kaip kvapų fiksatorius ir priedas. Jis taip pat naudojamas kaip tarpinis farmacijos produktas, pašarų priedas ir galvanizavimo pramonėje.
1kg/maišelis, 20kg pluošto būgnai