고품질 DL 타르타르산 CAS 133-37-9
타르타르산은 많은 식물, 특히 포도에서 자연적으로 발생하는 백색 결정질 유기산입니다. 일반적으로 타르타르 크림으로 알려진 소금인 중주석산칼륨은 와인 제조 과정에서 자연적으로 발생합니다. 일반적으로 중탄산나트륨과 혼합되어 식품 준비 시 팽창제로 사용되는 베이킹 파우더로 판매됩니다. 산 자체는 항산화제로서 식품에 첨가되어 특유의 신맛을 부여합니다.
주석산염 제조에 사용되며, 전기도금의 pH 안정제로 사용되며, 식품 산업에서 신맛제로 사용되며, 주로 산업에서 착화제로 사용되며, 의약에도 사용됩니다.
실험용 시약, 마스킹제, 맥주 발포제로 사용되며 태닝 산업에서도 사용됩니다.
용도 식품, 의약, 화학, 경공업 및 기타 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 예를 들어, 청량 음료, 사탕, 주스, 소스, 차가운 요리, 베이킹 파우더 등에 사용되는 맥주 발포제, 식품 신맛제, 향료로서 신맛은 구연산의 1.3배이며 특히 식품에 적합합니다. 포도즙의 신맛. 대리인. 또한 태닝, 사진, 유리, 에나멜, 통신 장비 및 기타 산업에서 매우 중요한 역할을 합니다.
용도 신맛제로 구연산에 비해 산도가 1.2~1.3배 강하다. 금속이온에 대한 용해도가 높고 킬레이트화 능력이 강합니다. 다양한 식품에 사용이 가능하며, 생산수요에 따라 적당량 사용합니다. 와인에 향을 주는 효과가 있지만 구연산보다 약합니다. 일반적으로 구연산이나 말산과 같은 다른 유기산과 함께 사용됩니다.
용도 이 제품은 식품, 의약, 화학 산업, 경공업 및 기타 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 그것은 주로 비스무트 칼륨 타르타르산염 및 나트륨 칼륨 타르타르산염과 같은 타르타르산염의 제조에 사용됩니다. 그 염은 거울은 도금 및 금속 처리에 사용됩니다. 식품 산업에서 맥주 발포제, 식품 산미제, 향료 등으로 사용됩니다. 산도는 구연산의 1.3배이며 특히 포도 주스의 산미제로 적합합니다. 섬유 산업에서 타르타르산은 표백 분말에서 염소 방출을 제어하기 위해 매염제로 사용됩니다. 그것은 cinchon을 제조하기 위해 의학에서 사용됩니다. 본 제품은 FAO/WHO 전문위원회로부터 우수한 식품첨가물로 인정되었습니다. 또한 태닝, 사진, 유리, 에나멜, 통신 장비 및 기타 산업에서 매우 중요한 역할을 합니다.
정성, 정량분석에 널리 사용되는 분석시약을 마스킹제로 사용하며, 침전시 철, 알루미늄, 티타늄 텅스텐 등을 마스킹하는데 사용됩니다. 특정 용융물을 용해하고, 칼륨염을 테스트하거나 결정합니다.
25kg/드럼, 1kg/가방 또는 고객 요청에 따라
| 안건 | BP98 | 식품 등급 | 일수화물 |
| 모습 | 백색분말 | ||
| 콘텐츠, % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
| 녹는점 °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| 중금속(Pb),% | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| 마찬가지로,ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| 황산염(SO4), % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
| 건조 감량, % | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 |
| 점화 잔류물, % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 1. | 식품 첨가물 CAS 57-55-6의 프로필렌 글리콜 |
| 2. | 삼인산 칼륨 식품 첨가물 KTPP CAS 13845-36-8 |
| 삼. | 인산이칼륨 식품첨가물 DKP |
| 4. | 테트라칼륨 피로인산염 식품 첨가물 TKPP CAS 7320-34-5 |
| 5. | 삼나트륨 오르토인산염 무수 식품 첨가물 TSP CAS 10124-56-8 |
