純粋な天然カプサイシン粉末/合成カプサイシン 99%

1. グレード: 化粧品グレード、医療グレード、食品グレード

カプサイシンおよびいくつかの関連化合物はカプサイシノイドと呼ばれ、唐辛子によって二次代謝産物として生成されます。
おそらく、特定の草食動物や菌類に対する抑止力として使われています。純粋なカプサイシンは、疎水性、無色、無臭の、結晶質からワックス状の化合物です。