טוהר גבוה 98% אלדהיד קינמי/ קינמאלדהיד CAS 104-55-2
שם כימי: אלדהיד קינמי / קינמאלדהיד
אלדהיד קינמי הוא התרכובת האורגנית שנותנת לקינמון את הטעם והריח שלו. נוזל צמיג צהוב חיוור זה מופיע באופן טבעי בקליפת עצי קינמון ומינים אחרים מהסוג Cinnamomum. השמן האתרי של קליפת הקינמון הוא כ-90% קינמאלדהיד.
בתור חומר טעם
היישום הברור ביותר של סינמלדהיד הוא כחומר טעם בפריטים כמו מסטיק, גלידה, ממתקים ומשקאות
היישום הברור ביותר של סינמלדהיד הוא כחומר טעם בפריטים כמו מסטיק, גלידה, ממתקים ומשקאות
כחומר אגרוכימי
קינמאלדהיד משמש גם כקוטל פטריות.[5] הוכח כיעיל על למעלה מ-40 גידולים שונים, סיננאמלדהיד מיושם בדרך כלל על מערכות השורשים של הצמחים. הרעילות הנמוכה שלו ותכונותיו הידועות הופכות אותו לאידיאלי לחקלאות. קינמאלדהיד הוא קוטל חרקים יעיל, וידוע גם כי הריח שלו דוחה בעלי חיים כמו חתולים וכלבים.
בתור חומר אנטי מיקרוביאלי
שימוש נוסף עבור cinnamaldehyde הוא כחומר אנטי מיקרוביאלי
שימושים שונים
Cinnamaldehyde ידוע גם כמעכב קורוזיה עבור פלדה וסגסוגות ברזל אחרות בנוזלים קורוזיביים. ניתן להשתמש בו בשילוב עם רכיבים נוספים כגון חומרי פיזור, ממיסים וחומרי שטח אחרים.
| פריטי ניתוח | מפרטים | תוצאות |
| תיאור | ריח ייחודי, נוזל חסר צבע או צהוב בהיר | להתאים |
| בדיקה | 98% דקות | 98.5% |
| מקדם שבירה (20°C) | 1.619-1.623 | 1.6202 |
| משקל סגולי | 1.046-1.050 | 1.049 |
| מְסִיסוּת | דגימה של 1 מ"ל מתמוססת ב-3 מ"ל 70% אתנול לחלוטין | להתאים |
| חוּמצִיוּת | ≤1.0% | ≤0.02% |
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
