Vanillina cas 121-33-5 di alta qualità al 99,5%.
Nome del prodotto: vanillina
Nome chimico: 3-metossi-4-idrossibenzaldeide
Formula molecolare: C8H8O3
Peso molecolare: 152,15
N. CAS: 121-33-5
Aspetto: cristalli da bianchi a leggermente gialli, solitamente aghiformi.
Odore: caratteristico dei baccelli di vaniglia.
Punto di fusione: 81℃-83℃
Solubilità: 1 g di vanillina solubile in 100 ml di acqua a 25 ℃, in 20 ml di glicerolo, in 20 ml di acqua a 80 ℃.
Facilmente solubile in alcool e metanolo, solubile in etere.
Purezza: 99,5% min.
Perdita all'essiccazione: ≤0,5%
Contenuto di arsenico: ≤0,0003%
Metallo pesante (Pb): ≤0,001%
Residuo alla combustione: ≤0,05%
Standard: conforme ai requisiti GB 1886.16-2015/FCC/USP
La vanillina è uno degli importanti aromi e fragranze commestibili con la fragranza dei baccelli di vaniglia e del latte. È un'importante materia prima nell'industria degli additivi alimentari ed è ampiamente utilizzata in alimenti, dolci, caramelle, gelati, bevande e cosmetici come fissativo e additivo per fragranze. Viene utilizzato anche come intermedio farmaceutico, additivo per mangimi e nell'industria galvanica.
1 kg/sacco, fusti in fibra da 25 kg; cartone da 25 kg
