Immagine in evidenza etilvanillina CAS 121-32-4 al 99,5%.

99,5% Etil Vanillina CAS 121-32-4

Breve descrizione:

Nome chimico: etilvanillina

Sinonimi: 3-etossi-4-idrossibenzaldeide

Purezza: 99,5%

Aspetto: cristallo aghiforme o polvere di cristallo da bianco a leggermente giallo.

N. CAS: 121-32-4

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Descrizione del prodotto

Nome del prodotto: etilvanillina

Nome chimico: 3-etossi-4-idrossibenzaldeide

Formula molecolare: C9H10O3

Peso molecolare: 166,18

N. CAS: 121-32-4

Specifica

Aspetto: cristallo aghiforme o polvere di cristallo da bianco a leggermente giallo.

Odore: simile ai baccelli di vaniglia, più forte della vanillina.

Punto di fusione: 76,0 ℃-78,0 ℃

Solubilità (25℃): 1 g di etil vanillina dovrebbe essere solubile in 3 ml di etanolo al 95% e la soluzione ottenuta dovrebbe essere limpida.

Purezza: 99,5% min.

Perdita all'essiccazione: ≤0,5%

Contenuto di arsenico: ≤0,0003%

Metallo pesante (Pb): ≤0,001%

Residuo alla combustione: ≤0,05%

Standard: conforme ai requisiti GB1886.283-2016/FCC/USP.

Applicazione

È uno degli aromi e dei profumi commestibili più importanti e la materia prima nell'industria degli additivi alimentari. Ha una fragranza corposa e duratura dei baccelli di vaniglia ed è 3-4 volte più profumata della vanillina. È ampiamente utilizzato in alimenti, dolci, caramelle, gelati, bevande e cosmetici come fissativo e additivo per fragranze. Viene utilizzato anche come intermedio farmaceutico, additivo per mangimi e nell'industria galvanica.