Hágæða DL vínsýru cas 133-37-9
Vínsýra er hvít kristallað lífræn sýra sem kemur náttúrulega fyrir í mörgum plöntum, einkum í vínberjum. Salt þess, kalíumbitartrat, almennt þekkt sem vínsteinsrjómi, þróast náttúrulega við víngerð. Það er almennt blandað með natríumbíkarbónati og er selt sem lyftiduft notað sem súrdeigsefni við matargerð. Sýrunni sjálfri er bætt í matvæli sem andoxunarefni og til að gefa áberandi súrt bragð.
Notað við framleiðslu á tartratsöltum, notað sem pH-stöðugleiki í rafhúðun, notað sem súrefni í matvælaiðnaði, aðallega notað sem fléttuefni í iðnaði og einnig notað í læknisfræði.
Notað sem tilrauna hvarfefni, grímuefni og bjórfroðuefni, einnig notað í sútunariðnaðinum
Notkun Það er mikið notað í matvælum, lyfjum, efnaiðnaði, léttum iðnaði og öðrum atvinnugreinum. Til dæmis, sem bjórfroðuefni, matarsýrt efni, bragðefni, notað í hressandi drykki, nammi, safa, sósu, kalt fat, lyftiduft osfrv., er súrt bragð þess 1,3 sinnum meira en sítrónusýru, sérstaklega hentugur fyrir súrt bragð af þrúgusafa. Umboðsmaður. Það gegnir einnig mjög mikilvægu hlutverki í sútun, ljósmyndun, gleri, glerung, fjarskiptabúnaði og öðrum atvinnugreinum.
Notkun Sem súrefni er sýrustigið 1,2 til 1,3 sinnum sterkara en sítrónusýra. Það hefur mikla leysni og sterka klómyndunargetu fyrir málmjónir. Það er hægt að nota í ýmis matvæli og er notað í hæfilegu magni eftir framleiðsluþörf. Það hefur ilmandi áhrif á vín en veikara en sítrónusýra. Almennt notað í samsetningu með öðrum lífrænum sýrum eins og sítrónusýru eða eplasýru.
Notkun Þessi vara er mikið notuð í matvælum, lyfjum, efnaiðnaði, léttum iðnaði og öðrum atvinnugreinum. Það er aðallega notað við framleiðslu á tartratsöltum eins og kalíum bismút kalíum tartrati og natríum kalíum tartrat. Söltin þess eru notuð til að spegla silfurhúðun og málmmeðferð. Notað í matvælaiðnaði sem bjórfroðuefni, matarsúrefni, bragðefni o.s.frv. Sýrustig þess er 1,3 sinnum hærra en sítrónusýru og hentar sérstaklega vel sem súrefni fyrir þrúgusafa. Í textíliðnaðinum er vínsýra notuð sem beitingarefni til að stjórna losun klórs úr bleikdufti. Það er notað í læknisfræði til að framleiða cinchon. Þessi vara hefur verið auðkennd sem frábært matvælaaukefni af sérfræðinganefnd FAO/WHO. Það gegnir einnig mjög mikilvægu hlutverki í sútun, ljósmyndun, gleri, glerung, fjarskiptabúnaði og öðrum atvinnugreinum.
Notaðu greiningarhvarfefni, mikið notað í eigindlegri og megindlegri greiningu, sem grímuefni, notað til að gríma, járn, ál, títan wolfram, osfrv. við úrkomu. Leysið upp ákveðna bræðslu, prófið eða ákvarðað kalíumsölt
25 kg / tromma, 1 kg / poki eða samkvæmt beiðni viðskiptavina
| Atriði | BP98 | Matarflokkur | Einhýdrat |
| Útlit | Hvítt duft | ||
| Efni, % | ≥99,7 | ≥99,5 | ≥99,5 |
| Bræðslumark °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| Þungmálmur(Pb)，% | ≤0,001 | ≤0,001 | ≤0,001 |
| Sem, ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| Súlfat(SO4), % | ≤0,04 | ≤0,04 | ≤0,04 |
| Tap við þurrkun, % | ≤0,50 | ≤0,50 | ≤0,50 |
| Leifar við íkveikju, % | ≤0,10 | ≤0,10 | ≤0,10 |
| 1. | Própýlenglýkól í matvælaaukefnum CAS 57-55-6 |
| 2. | Kalíum þrífosfat matvælaaukefni KTPP Cas 13845-36-8 |
| 3. | Díkalíumfosfat matvælaaukefni DKP |
| 4. | Tetrakalíum pýrófosfat matvælaaukefni TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | Trínatríumortófosfat vatnsfrítt matvælaaukefni TSP Cas 10124-56-8 |
