99,5% Etýl vanillín CAS 121-32-4
Vöruheiti: Ethyl Vanillin
Efnaheiti: 3-etoxý-4-hýdroxýbensaldehýð
Sameindaformúla: C9H10O3
Mólþyngd: 166,18
CAS nr: 121-32-4
Útlit: Hvítt til örlítið gult nálarlíkt kristal eða kristalduft.
Lykt: Svipuð og vanillubaunir, sterkari en vanillín.
Bræðslumark: 76,0 ℃-78,0 ℃
Leysni (25 ℃): 1 g af etýlvanillíni ætti að vera leysanlegt í 3ml 95% etanóli og lausnin sem fæst ætti að vera tær.
Hreinleiki: 99,5% mín.
Tap við þurrkun: ≤0,5%
Arseninnihald: ≤0,0003%
Þungmálmur (Pb): ≤0,001%
Leifar við íkveikju: ≤0,05%
Staðall: Samræmist GB1886.283-2016 / FCC / USP kröfum.
Það er eitt af mikilvægu ætu bragði og ilmefnum og hráefni í matvælaaukefnaiðnaði. Það hefur fyllilegan og endanlegan ilm af vanillubaunum og er 3-4 sinnum eins ilmandi en vanillín. Það er mikið notað í matvæli, sælgæti, sælgæti, ís, drykki og snyrtivörur sem ilmbindandi og aukefni. Það er einnig notað sem lyfjafræðilegt milliefni, fóðuraukefni og í rafhúðun iðnaði.
1kg/poki, 20kg trefjatromlur