tuote

Laadukas DL-viinihappo cas 133-37-9

Lyhyt kuvaus:

Kemiallinen nimi: DL Viinihappo

Synonyymit: DL-dihydroksimeripihkahappo; DL-viinihappo vedetön; Viinihappo;

raseeminen happo; 2,3-dihydroksibutaanidihappo; Luonnollinen viinihappo

CAS: 133-37-9

Molekyylikaava: C4H6O6

Puhtaus: 99 % min


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

ominaisuudet

Viinihappo on valkoinen kiteinen orgaaninen happo, jota esiintyy luonnollisesti monissa kasveissa, etenkin viinirypäleissä. Sen suola, kaliumbitartraatti, joka tunnetaan yleisesti hammaskivenä, kehittyy luonnollisesti viininvalmistusprosessissa. Se sekoitetaan tavallisesti natriumbikarbonaatin kanssa ja myydään leivinjauheena, jota käytetään kohotusaineena ruoanvalmistuksessa. Itse happoa lisätään elintarvikkeisiin antioksidanttina ja antamaan sille erottuva hapan maku.

 

Sovellukset

Käytetään tartraattisuolojen valmistuksessa, käytetään pH:n stabilointiaineena galvanoinnissa, käytetään hapan aineena elintarviketeollisuudessa, käytetään pääasiassa kompleksinmuodostajana teollisuudessa ja käytetään myös lääketieteessä.

Käyttö kokeellisena reagenssina, peittoaineena ja oluen vaahdotusaineena, käytetään myös parkitusteollisuudessa

Käyttö Sitä käytetään laajasti elintarvike-, lääke-, kemian-, kevyessä teollisuudessa ja muilla aloilla. Esimerkiksi oluen vaahdotusaineena, elintarvikehapan aineena, aromiaineena, jota käytetään virkistävissä juomissa, karkeissa, mehuissa, kastikkeissa, kylmäruokissa, leivinjauheessa jne., sen hapan maku on 1,3 kertaa sitruunahapon hapan maku, joka sopii erityisesti rypälemehun hapan maku. Agentti. Sillä on myös erittäin tärkeä rooli parkitus-, valokuvaus-, lasi-, emali-, tietoliikennelaitteiden ja muilla teollisuudenaloilla.

Käyttö Happamana aineena happamuus on 1,2-1,3 kertaa vahvempi kuin sitruunahappo. Sillä on korkea liukoisuus ja vahva kelatointikyky metalli-ioneille. Sitä voidaan käyttää erilaisissa elintarvikkeissa ja sitä käytetään sopiva määrä tuotantotarpeiden mukaan. Sillä on aromaattinen vaikutus viiniin, mutta heikompi kuin sitruunahappo. Yleensä käytetään yhdessä muiden orgaanisten happojen, kuten sitruunahapon tai omenahapon kanssa.

Käyttö Tätä tuotetta käytetään laajalti elintarvike-, lääketieteessä, kemianteollisuudessa, kevyessä teollisuudessa ja muilla aloilla. Sitä käytetään pääasiassa tartraattisuolojen, kuten kaliumvismutti-kaliumtartraatin ja natriumkaliumtartraatin valmistukseen. Sen suoloja käytetään peilien hopeoinnissa ja metallien käsittelyssä. Elintarviketeollisuudessa oluen vaahdotusaineena, elintarvikehapotuksena, aromiaineena jne. Sen happamuus on 1,3 kertaa sitruunahapon happamuus ja se soveltuu erityisen hyvin rypälemehun happameksi. Tekstiiliteollisuudessa viinihappoa käytetään peittausaineena säätelemään kloorin vapautumista valkaisujauheista. Sitä käytetään lääketieteessä cinchonin valmistukseen. FAO/WHO:n asiantuntijakomitea on todennut tämän tuotteen erinomaiseksi lisäaineeksi. Sillä on myös erittäin tärkeä rooli parkitus-, valokuvaus-, lasi-, emali-, tietoliikennelaitteiden ja muilla teollisuudenaloilla.

Käytä analyyttisiä reagensseja, joita käytetään laajalti kvalitatiivisissa ja kvantitatiivisissa analyyseissä, peittoaineena, jota käytetään peittämiseen, rautaa, alumiinia, titaanivolframia jne. saostuksen aikana. Liuota tietyt sulatteet, testaa tai määritä kaliumsuolat

Pakkaus

25kg / rumpu, 1kg / pussi tai asiakkaan pyynnöstä

Erittely

Tuote BP98 Ruokaluokka Monohydraatti
Ulkomuoto valkoinen jauhe
Sisältö, % ≥99,7 ≥99,5 ≥99,5
Sulamispiste °C 200-206 200-206 200-206
Raskasmetalli (Pb) ,% ≤0,001 ≤0,001 ≤0,001
Kuten, ppm ≤2 ≤2 ≤2
Sulfaatti(SO4), % ≤0,04 ≤0,04 ≤0,04
Kuivaushäviö, % ≤0,50 ≤0,50 ≤0,50
Sytytysjäännös, % ≤0,10 ≤0,10 ≤0,10

Liittyvät tuotteet

1.

Propyleeniglykoli elintarvikelisäaineissa CAS 57-55-6

2.

Kaliumtrifosfaatti elintarvikelisäaine KTPP Cas 13845-36-8

3.

Dikaliumfosfaatti elintarvikelisäaine DKP

4.

Tetrakaliumpyrofosfaatti elintarvikelisäaine TKPP Cas 7320-34-5

5.

Vedetön trinatriumortofosfaatti elintarvikelisäaine TSP Cas 10124-56-8


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille