Aceite de nuez 100% puro y natural.
Nombre químico: aceite de nuez
100% PURO Y NATURALEZA
El aceite de nuez es un aceite extraído de la nuez, el aceite de nuez proporciona altos niveles de vitaminas B-1, B-2 y B-3, junto con vitamina E y niacina. El aceite de nuez tiene un alto contenido de ALA, un ácido graso esencial que el cuerpo convierte en EPA y DHA (omega-3 de cadena larga). Además, el aceite de nuez también es una gran fuente de omega-9, que ayuda a mantener la salud de las arterias, así como de omega-6 para mantener un sistema reproductivo saludable.
| | ÍNDICE |
| Apariencia | Líquido transparente con color amarillo claro. |
| orden | sabor característico de la nuez |
| índice de refracción | 1.465-1.480 |
| Valor de peróxido (mmol/kg) | ≤5.0 |
| Humedad y Materia Volátil(%) | ≤0,05 |
| Índice de acidez | ≤0,2 |
| Indice de yodo | 138-162 |
| valor oleico | 10-30 |
| Valor de ácido linoleico | 50-80 |
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