Υψηλής ποιότητας 99% Furaneol σε σκόνη Φράουλα φουρανόνη CAS 3658-77-3
Συνώνυμα: 2,5-Διμεθυλ-4-υδροξυ-3(2Η)-φουρανόνη, Furaneol, Strawberry furanone
Χημικός τύπος: C6H803
Μοριακό Βάρος: 128,13
CAS No:3658-77-3
EINECS No: 222-908-8
Αριθμός FEMA: 3174
Χαρακτηριστικά: Λευκό έως ανοιχτό κίτρινο, κρυστάλλινο ή κονιώδες στερεό.
Αρωμα: Δυνατό άρωμα καραμέλας ψησίματος, φρουτώδες και εμπυρευματικό, με άρωμα καραμέλας και ανανά.
Διαλυτότητα: Ελαφρώς διαλυτό στο νερό, εύκολα διαλυτό σε αιθανόλη και άλλους οργανικούς διαλύτες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γεύσεις για φαγητό και ποτό αλλά και σε αρώματα.
| Είδος | Δείκτης |
| Εμφάνιση | Λευκό έως ανοιχτό κίτρινο, κρυστάλλινο ή κονιώδες στερεό |
| Δοκιμασία, % | ≥99 |
Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς
