100 % reines und natürliches Walnussöl
Chemischer Name: Walnussöl
100 % REIN UND NATUR
Walnussöl ist ein aus Walnüssen gewonnenes Öl. Walnussöl liefert hohe Mengen an Vitamin B-1, B-2 und B-3, gepaart mit Vitamin E und Niacin. Walnussöl ist reich an ALA, einer essentiellen Fettsäure, die im Körper in EPA und DHA (langkettiges Omega-3) umgewandelt wird. Darüber hinaus ist Walnussöl auch eine großartige Quelle für Omega-9, das zur Erhaltung der Gesundheit der Arterien beiträgt, sowie für Omega-6, das zur Aufrechterhaltung eines gesunden Fortpflanzungssystems beiträgt.
| | INDEX |
| Aussehen | transparente Flüssigkeit mit hellgelber Farbe |
| Befehl | charakteristischer Walnussgeschmack |
| Brechungsindex | 1.465-1.480 |
| Peroxidwert (mmol/kg) | ≤5,0 |
| Feuchtigkeit und flüchtige Stoffe (%) | ≤0,05 |
| Säurezahl | ≤0,2 |
| Jodwert | 138-162 |
| Ölsäurewert | 10-30 |
| Linolsäurewert | 50-80 |
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