| EITEM | MANYLEB | EITEM | MANYLEB |
| Ymddangosiad | Powdwr Llwyd neu Gwyn | Sodiwm Clorid | ≥ 50% |
| Cynnwys Nisin | ≥ 2.5% | Gallu Hydraidd | ≥ 1000 IU/mg |
| Colli wrth sychu | ≤ 3% | Cyfrif Microbiolegol | ≤10CFU/g |
| pH o 10% hydoddiant dyfrllyd | 3.10-3.60 | E.Coli yn 25g | Negyddol |
| Pb | ≤1mg/kg | Salmonela mewn 25g | Negyddol |
| Fel | ≤1mg/kg |
Ansawdd uchel gyda'r pris gorau powdr Nisin CAS 1414-45-5
Nisin (a elwir hefyd yn Streptococcus lactis peptide, Nisina, Nisine, Nisaplin) yn peptid gwrthfacterol gyda gweithgaredd biolegol naturiol. Mae'n sylwedd gweithredol polypeptid diogel ac effeithlon, sy'n cael ei dynnu o'r cynnyrch eplesu lactis Streptococcus gan dechnoleg fiolegol. yn polypeptid gyda 34 o weddillion asid amino a ddefnyddir yn eang fel cadwolyn bwyd. Mae Nisin yn meddu ar weithgaredd gwrth-ficrobaidd yn erbyn ystod eang o facteria Gram-positif a'u sborau mewn bwyd. Mae'n cael ei gataboli i asid amino yn y corff dynol, felly nid yw'n niwed nac yn is-effaith i bobl. Nid yw profion micro-biolegol helaeth wedi dangos unrhyw groes-wrthsefyll rhwng Nisin a chyffur gwrthfacterol meddygol. Mae'n gadwolyn bwyd naturiol sy'n hynod effeithlon, yn ddiogel ac nid oes ganddo unrhyw sgîl-effeithiau. Yn ogystal, mae ganddo hydoddedd a sefydlogrwydd rhagorol mewn bwyd.
Nisin ynYn atal twf ystod eang o ddifetha Gram-positif a bacteria pathogenig, ac mae'n arbennig o effeithiol yn erbyn rhai bacteria cyn sborau sy'n gwrthsefyll gwres fel Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, a Clostridium botulinum Yn lleihau tymheredd prosesu thermol a/neu amser ac yn lleihau maetholion colled, ac yn gwella ansawdd bwyd, diogelwch ac oes silff Cost-effeithiol oherwydd lefel defnydd isel Yn cael ei hydroleiddio i asidau amino gan broteinasau yn y coluddyn ar ôl eu bwyta gan bobl, ac nid yw'n cael unrhyw effaith ar ficroflora naturiol gan gynnwys probiotegau yn y corff dynol
Gellir defnyddio Nisin mewn ystod eang o fwydydd wedi'u prosesu â gwres. Mae'r rhain yn cynnwys: llaeth ffres, caws wedi'i brosesu a chynhyrchion llaeth eraill, wy hylif wedi'i basteureiddio, cig wedi'i brosesu, bwyd môr, bwyd tun, diodydd ffrwythau, finegr, saws, saws soi, cyflasynnau cyfansawdd, diodydd protein planhigion, cynhyrchion wedi'u pobi, bwyd sydyn, cwrw, gwin ect.
Gellir ei ddefnyddio hefyd fel cadwolyn mewn prosesu gelatin, colur, cyffuriau a chynhyrchion iechyd.
Pecynnu: 100g, 500g, 5kg, 10kg neu wedi'i bacio i ofynion y cwsmer.
Oes Silff: 2 flynedd mewn amodau oer (o dan 20 ° C), sych, i ffwrdd o olau haul uniongyrchol mewn pecynnau gwreiddiol heb eu hagor.
Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom
