99,5% ethylvanilin CAS 121-32-4

Stručný popis:

Chemický název: Ethyl Vanilin

Synonyma: 3-Ethoxy-4-Hydroxybenzaldehyd

Čistota: 99,5 %

Vzhled: Bílý až slabě žlutý jehličkovitý krystal nebo krystalický prášek.

Číslo CAS: 121-32-4

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Popis výrobku

Název produktu: Ethyl Vanilin

Chemický název: 3-Ethoxy-4-Hydroxybenzaldehyd

Molekulární vzorec: C9H10O3

Molekulová hmotnost: 166,18

Číslo CAS: 121-32-4

Specifikace

Vzhled: Bílý až slabě žlutý jehličkovitý krystal nebo krystalický prášek.

Vůně: Podobná vanilkovým bobům, silnější než vanilin.

Teplota tání: 76,0℃-78,0℃

Rozpustnost (25 °C): 1 g ethylvanilinu by měl být rozpustný ve 3 ml 95% ethanolu a získaný roztok by měl být čirý.

Čistota: 99,5 % min.

Ztráta sušením: ≤ 0,5 %

Obsah arsenu: ≤ 0,0003 %

Těžký kov (Pb): ≤ 0,001 %

Zbytek po zapálení: ≤ 0,05 %

Standard: Splňuje požadavky GB1886.283-2016 / FCC/ USP.

aplikace

Je to jedna z důležitých jedlých chutí a vůní a surovina v potravinářském průmyslu. Má plnou a trvalou vůni vanilkových bobů a je 3-4krát voňavější než vanilin. Je široce používán v potravinách, sladkostech, cukrovinkách, zmrzlině, nápojích a kosmetice jako fixátor vůní a přísada. Používá se také jako farmaceutický meziprodukt, přísada do krmiv a v galvanickém průmyslu.