High quality DL Tartaric acid cas 133-37-9
L'acidu tartaricu hè un acidu urganicu cristalinu biancu chì si trova in natura in parechje piante, in particulare in uva. U so sali, bitartratu di potassiu, cumunimenti cunnisciuta cum'è crema di tartaru, si sviluppa naturalmente in u prucessu di vinificazione. Hè cumunimenti mischiatu cù bicarbonate di sodiu è hè vindutu cum'è polvere di pane utilizatu com'è agenti di levadura in a preparazione di l'alimentariu. L'acidu stessu hè aghjuntu à l'alimenti com'è antioxidante è per impartisce u so gustu agriu distintivu.
Adupratu in a fabricazione di sali di tartrate, utilizatu com'è stabilizzatore di pH in l'electroplating, utilizatu com'è agentu agru in l'industria alimentaria, principarmenti utilizatu com'è agentu cumplessu in l'industria, è ancu usatu in medicina.
Aduprà cum'è reagente sperimentale, agenti di mascheratura è agenti di schiuma di birra, ancu utilizatu in l'industria di a tanning
Usu Hè largamente utilizatu in l'alimentariu, a medicina, a chimica, l'industria ligera è altre industrii. Per esempiu, cum'è agente spumante di a cerveza, agenti agroalimentari, agenti aromatizzanti, utilizati in bevande rinfrescanti, caramelle, succhi, salsa, piattu friddu, polvere di pane, etc., u so gustu agru hè 1,3 volte quellu di l'acidu citricu, soprattuttu adattatu per u gustu agria di u sucu d'uva. Agente. Ghjoca ancu un rolu assai impurtante in a tanning, a fotografia, u vetru, l'esmalte, l'equipaggiu di telecomunicazione è altre industrii.
Utilizà Cum'è un agentu agria, l'acidità hè 1,2 à 1,3 volte più forte di l'acidu citricu. Havi una alta solubilità è una forte capacità di chelazione per ioni metalli. Pò esse usatu in diversi alimenti è hè aduprata in una quantità approprita secondu i bisogni di produzzione. Hà un effettu aromatizzante nantu à u vinu, ma hè più debule di l'acidu citricu. Generalmente usatu in cumminazzioni cù altri acidi urgànichi cum'è l'acidu citricu o l'acidu malicu.
Usu Stu pruduttu hè largamente utilizatu in l'alimentariu, a medicina, l'industria chimica, l'industria ligera è altre industrii. Hè principarmenti utilizatu in a fabricazione di sali di tartrate cum'è u tartrate di potassiu di potassiu bismutu è u tartratu di potassiu di sodium. I so sali sò usati per l'argentu di specchiu è u trattamentu di metalli. Adupratu in l'industria alimentaria cum'è agenti spumanti di a cerveza, agenti agri di l'alimentu, agenti aromatizzanti, etc. A so acidità hè 1,3 volte quella di l'acidu citricu, è hè sopratuttu adattatu com'è agenti agria per u sucu d'uva. In l'industria tessili, l'acidu tartaricu hè utilizatu com'è mordante per cuntrullà a liberazione di u cloru da i polveri bleaching. Hè adupratu in a medicina per a fabricazione di cinchon. Stu pruduttu hè statu identificatu cum'è un additivu alimentariu eccellente da u Cumitatu d'Esperti FAO / OMS. Ghjoca ancu un rolu assai impurtante in a tanning, a fotografia, u vetru, l'esmalte, l'equipaggiu di telecomunicazioni è altre industrii.
Aduprà reagenti analitici, largamente utilizati in l'analisi qualitativa è quantitativa, cum'è agenti di mascheratura, utilizati per maschera, ferru, aluminiu, tungstenu di titaniu, etc. durante a precipitazione. Dissolve certi melts, pruvà o determinà i sali di potasio
25 kg / tamburu, 1 kg / saccu o secondu a dumanda di u cliente
Articulu | BP98 | Qualità alimentaria | Monohydrate |
Apparizione | Polvere bianca | ||
cuntenutu, % | ≥99,7 | ≥99,5 | ≥99,5 |
Puntu di fusione °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
Metalli pesanti (Pb),% | ≤ 0,001 | ≤ 0,001 | ≤ 0,001 |
Cume, ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
sulfate (SO4), % | ≤0,04 | ≤0,04 | ≤0,04 |
Perdita à l'asciugatura, % | ≤ 0,50 | ≤ 0,50 | ≤ 0,50 |
Residu à l'ignizione, % | ≤0,10 | ≤0,10 | ≤0,10 |
1. | Propylene Glycol In Additivi Alimentari CAS 57-55-6 |
2. | Potassium Triphosphate Food Additive KTPP Cas 13845-36-8 |
3. | Additivu Alimentariu di Fosfatu Dipotassiu DKP |
4. | Tetrapotassiu Pirofosfatu Additivu Alimentariu TKPP Cas 7320-34-5 |
5. | Trisodium Orthophosphate Anhydrous Food Additive TSP Cas 10124-56-8 |