| ITEM | ESPESPIKASYON | ITEM | ESPESPIKASYON |
| Panagway | Gray o Puti nga Pulbos | Sodium Chloride | ≥ 50% |
| Nisin Content | ≥ 2.5% | Hydrous Potency | ≥ 1000 IU/mg |
| Pagkawala sa pagpauga | ≤ 3% | Ihap sa Microbiological | ≤10CFU/g |
| pH nga 10% Aqueous Solution | 3.10-3.60 | E.Coli sa 25g | Negatibo |
| Si Pb | ≤1mg/kg | Salmonella sa 25g | Negatibo |
| Ingon | ≤1mg/kg |
Taas nga kalidad nga adunay labing kaayo nga presyo nga Nisin powder CAS 1414-45-5
Nisin (nailhan usab nga Streptococcus lactis peptide, Nisina, Nisine, Nisaplin) usa ka antibacterial peptide nga adunay natural nga biolohikal nga kalihokan. Kini usa ka luwas ug episyente nga polypeptide nga aktibo nga substansiya, nga gikuha gikan sa Streptococcus lactis fermentation nga produkto pinaagi sa biological nga teknolohiya. kay usa ka polypeptide nga adunay 34 ka amino acid residues kay kaylap nga gigamit isip preservative sa pagkaon. Ang Nisin adunay anti-microbial nga kalihokan batok sa usa ka halapad nga Gram-positive nga bakterya ug sa ilang mga spora sa pagkaon. Gi-catabolize kini sa amino acid sa lawas sa tawo, busa dili kini makadaot o bisyo nga epekto sa mga tawo. Ang daghang micro-biological nga mga pagsulay wala magpakita sa bisan unsang cross resistant tali sa Nisin ug medikal nga antibacterial nga tambal. Kini usa ka natural nga preserbatibo sa pagkaon nga labi ka episyente, luwas ug wala’y mga epekto. Dugang pa, kini adunay maayo kaayo nga solubility ug kalig-on sa pagkaon.
Nisin maoGipugngan ang pagtubo sa usa ka halapad nga Gram-positibo nga pagkadaot ug pathogenic nga bakterya, ug labi ka epektibo batok sa pipila nga mga bakterya nga kaniadto nga makasukol sa kainit sama sa Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, ug Clostridium botulinum Pagminus sa temperatura sa pagproseso sa thermal ug / o oras ug gipamubu ang mga sustansya. pagkawala, ug pagpauswag sa kalidad sa pagkaon, kaluwasan ug kinabuhi sa estante.
Ang Nisin mahimong gamiton sa daghang mga pagkaon nga giproseso sa init. Kini naglakip sa: presko nga gatas, giproseso nga keso ug uban pang mga produkto sa dairy, pasteurized liquid nga itlog, processed meat, seafood, canned food, fruit drinks, suka, sarsa, toyo, composite flavorings, plant protein drinks, baked products, instant food, beer, alak ubp.
Mahimo usab kini gamiton isip preserbatibo sa pagproseso sa gelatin, mga kosmetiko, mga tambal ug mga produkto sa panglawas.
Pagputos: 100g, 500g, 5kg, 10kg o giputos sa kinahanglanon sa kustomer.
Kinabuhi sa Estante: 2 ka tuig sa bugnaw (ubos sa 20°C), uga nga mga kondisyon, layo sa direktang kahayag sa adlaw sa orihinal nga wala maablihi nga mga pakete.
Isulat ang imong mensahe dinhi ug ipadala kini kanamo
