Pols de furaneol 99% d'alta qualitat Furanona de maduixa CAS 3658-77-3
Sinònims: 2,5-Dimetil-4-hidroxi-3(2H)-furanona, Furaneol, Furanona de maduixa
Fórmula química: C6H803
Pes molecular: 128,13
CAS No:3658-77-3
Núm EINECS: 222-908-8
Número FEMA: 3174
Característiques: De blanc a groc clar, sòlid cristal·lí o pols.
Aroma: Aroma de caramel fort, afruitat i empireumàtic, amb olor de caramel i pinya.
Solubilitat: Lleugerament soluble en aigua, fàcilment soluble en etanol i altres dissolvents orgànics.
Es pot utilitzar en sabors per a aliments i begudes i també en fragàncies.
| Article | Índex |
| Aparença | De blanc a groc clar, sòlid cristal·lí o en pols |
| Assaig, % | ≥99 |
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
