99,5% etil vainillina CAS 121-32-4 Imatge destacada

99,5% Etil Vanillina CAS 121-32-4

Descripció breu:

Nom químic: etil vanillina

Sinònims: 3-Etoxi-4-Hidroxibenzaldehid

Puresa: 99,5%

Aspecte: cristall o pols de cristall en forma d'agulla de color blanc a lleugerament groc.

CAS No.: 121-32-4

Envieu-nos un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Descripció del producte

Nom del producte: etil vanillina

Nom químic: 3-etoxi-4-hidroxibenzaldehid

Fórmula molecular: C9H10O3

Pes molecular: 166,18

CAS No: 121-32-4

Especificació

Aspecte: cristall o pols de cristall en forma d'agulla de color blanc a lleugerament groc.

Olor: semblant als grans de vainilla, més fort que la vainillina.

Punt de fusió: 76,0 ℃-78,0 ℃

Solubilitat (25 ℃): 1 g d'etil vanil·lina ha de ser soluble en 3 ml d'etanol al 95% i la solució obtinguda ha de ser clara.

Puresa: 99,5% min.

Pèrdua en assecat: ≤0,5%

Contingut d'arsènic: ≤0,0003%

Metall pesat (Pb): ≤0,001%

Residus de la ignició: ≤0,05%

Estàndard: conforme als requisits GB1886.283-2016 / FCC / USP.

Aplicació

És un dels sabors i fragàncies comestibles importants i la matèria primera en la indústria dels additius alimentaris. Té una fragància amb cos i duradora de grans de vainilla i és 3-4 vegades més fragant que la vainillina. S'utilitza àmpliament en aliments, dolços, dolços, gelats, begudes i cosmètics com a fixador de fragància i additiu. També s'utilitza com a intermedi farmacèutic, additiu per a pinsos i en la indústria de galvanoplastia.