উচ্চ মানের ডিএল টারটারিক অ্যাসিড ক্যাস 133-37-9
টারটারিক অ্যাসিড হল একটি সাদা স্ফটিক জৈব অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে অনেক গাছে দেখা যায়, বিশেষ করে আঙ্গুরে। এর লবণ, পটাসিয়াম বিটাট্রেট, যা সাধারণত ক্রিম অফ টারটার নামে পরিচিত, ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়ায় প্রাকৃতিকভাবে বিকাশ লাভ করে। এটি সাধারণত সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের সাথে মিশ্রিত হয় এবং খাবার তৈরিতে খামির হিসাবে ব্যবহৃত বেকিং পাউডার হিসাবে বিক্রি হয়। অ্যাসিড নিজেই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে খাবারে যোগ করা হয় এবং এর স্বতন্ত্র টক স্বাদ প্রদান করে।
টারট্রেট সল্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, ইলেক্ট্রোপ্লেটিংয়ে পিএইচ স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, খাদ্য শিল্পে টক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত শিল্পে জটিল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ওষুধেও ব্যবহৃত হয়।
একটি পরীক্ষামূলক বিকারক, মাস্কিং এজেন্ট এবং বিয়ার ফোমিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করুন, ট্যানিং শিল্পেও ব্যবহৃত হয়
এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য, ওষুধ, রাসায়নিক, হালকা শিল্প এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণ স্বরূপ, বিয়ার ফোমিং এজেন্ট, ফুড সোর এজেন্ট, ফ্লেভারিং এজেন্ট, রিফ্রেশিং পানীয়, মিছরি, জুস, সস, কোল্ড ডিশ, বেকিং পাউডার ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়, এর টক স্বাদ সাইট্রিক অ্যাসিডের 1.3 গুণ বেশি, বিশেষ করে এটির জন্য উপযুক্ত আঙ্গুরের রসের টক স্বাদ। প্রতিনিধি। এটি ট্যানিং, ফটোগ্রাফি, গ্লাস, এনামেল, টেলিকমিউনিকেশন সরঞ্জাম এবং অন্যান্য শিল্পে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
একটি টক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করুন, অম্লতা সাইট্রিক অ্যাসিডের চেয়ে 1.2 থেকে 1.3 গুণ বেশি শক্তিশালী। এটি উচ্চ দ্রবণীয়তা এবং ধাতব আয়নগুলির জন্য শক্তিশালী চিলেশন ক্ষমতা রয়েছে। এটি বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং উৎপাদন চাহিদা অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা হয়। এটি ওয়াইনে সুগন্ধযুক্ত প্রভাব ফেলে তবে সাইট্রিক অ্যাসিডের চেয়ে দুর্বল। সাধারণত সাইট্রিক অ্যাসিড বা ম্যালিক অ্যাসিডের মতো অন্যান্য জৈব অ্যাসিডের সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়।
ব্যবহার করুন এই পণ্যটি খাদ্য, ওষুধ, রাসায়নিক শিল্প, হালকা শিল্প এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রধানত পটাসিয়াম বিসমাথ পটাসিয়াম টারট্রেট এবং সোডিয়াম পটাসিয়াম টারট্রেটের মতো টারট্রেট লবণ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এর লবণ মিরর সিলভার প্লেটিং এবং ধাতু চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। বিয়ার ফোমিং এজেন্ট, খাদ্য টক এজেন্ট, স্বাদ এজেন্ট ইত্যাদি হিসাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এর অম্লতা সাইট্রিক অ্যাসিডের 1.3 গুণ, এবং এটি আঙ্গুরের রসের জন্য টক এজেন্ট হিসাবে বিশেষভাবে উপযুক্ত। টেক্সটাইল শিল্পে, টারটারিক অ্যাসিড ব্লিচিং পাউডার থেকে ক্লোরিন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করতে মর্ডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সিনচন তৈরি করতে ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যটি FAO/WHO বিশেষজ্ঞ কমিটি দ্বারা একটি চমৎকার খাদ্য সংযোজন হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এটি ট্যানিং, ফটোগ্রাফি, গ্লাস, এনামেল, টেলিকমিউনিকেশন সরঞ্জাম এবং অন্যান্য শিল্পে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
মাস্কিং এজেন্ট হিসাবে গুণগত এবং পরিমাণগত বিশ্লেষণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত বিশ্লেষণাত্মক বিকারক ব্যবহার করুন, বৃষ্টিপাতের সময় মাস্কিং, লোহা, অ্যালুমিনিয়াম, টাইটানিয়াম টংস্টেন ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়। নির্দিষ্ট গলে দ্রবীভূত করুন, পটাসিয়াম লবণ পরীক্ষা করুন বা নির্ধারণ করুন
25 কেজি/ড্রাম, 1 কেজি/ব্যাগ বা গ্রাহকের অনুরোধ অনুযায়ী
আইটেম | BP98 | খাদ্যমান | মনোহাইড্রেট |
চেহারা | সাদা পাউডার | ||
বিষয়বস্তু, % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
গলনাঙ্ক °সে | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
ভারী ধাতু (Pb),% | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
যেমন, পিপিএম | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
সালফেট (SO4), % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
শুকানোর সময় ক্ষতি, % | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 |
আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ, % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
1. | প্রোপিলিন গ্লাইকল ইন ফুড অ্যাডিটিভস সিএএস 57-55-6 |
2. | পটাসিয়াম ট্রাইফসফেট খাদ্য সংযোজনকারী কেটিপিপি ক্যাস 13845-36-8 |
3. | Dipotassium ফসফেট খাদ্য সংযোজন DKP |
4. | টেট্রাপটাসিয়াম পাইরোফসফেট খাদ্য সংযোজন TKPP Cas 7320-34-5 |
5. | ট্রাইসোডিয়াম অর্থোফসফেট অ্যানহাইড্রাস ফুড অ্যাডিটিভ টিএসপি ক্যাস 10124-56-8 |